获得第一手的食品和饮料加工ERP系统
今天的食品和饮料加工ERP系统有什么可能?
食品和饮料制造商在实施企业技术时面临着独特的挑战，这些挑战与上述挑战不同离散制造业脸
在寻找现实生活中的成功故事吗?获得第一手资料介绍一家公司如何通过战略评估、选择和实施食品和饮料加工ERP系统来简化他们的运营。
食品和饮料公司必须管理的最常见的一套流程包括配方管理、质量、批量跟踪和跟踪、文件控制、合规性和其他关键领域。
作为独立ERP顾问在美国，我们看到许多处理器依赖过时的独立系统和孤立的解决方案来处理这些关键功能。
组织经常依赖于手工电子表格，导致容易出错和效率低下的过程。
会议要求
如今的食品和饮料加工商还面临着一系列与食品安全相关的复杂法规。如果一个组织仍然在为处理批量跟踪管理、质量、报告、文件控制和其他关键功能的独立系统而挣扎，那么保持遵从授权是一个挑战。
专门构建的食品和饮料加工ERP系统提供的特性和功能，使您无需努力保持合规。
思考您的流程?
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食品和饮料加工ERP系统中的一个用例
当涉及到食品和饮料加工ERP系统时，Ultra咨询公司已经指导顶级加工者超越技术选择，缩小重点，以确定改善该行业特定业务流程的方法。
最近的工作表明，配方管理往往是一个需要精简管理的领域。例如，当执行current state时业务流程映射在一家快餐食品加工商，很明显，目前跟踪配方管理的方法并不理想，涉及到独立的系统，甚至是手动电子表格。在看到这一领域的差距后，我们的独立ERP顾问团队指导公司寻找自动化这一功能的改进。
配方管理
食品和饮料ERP关注的一个关键领域是配方管理，以帮助加快处理速度并减少人工处理。食谱中的每一种成分不仅会影响产品的味道，还会影响营养价值，这是众多政府监管机构严格监控的一个指标。食品和饮料加工ERP解决方案应提供以下功能，以帮助配方管理:
- 版本控制项目，如批处理表和配方/公式，以跟踪生产中使用的版本。
- 配方管理，以创造产品，满足计算配方产生的营养价值的任何要求。
- 交替和反向bom，以快速有效地跟踪其他原材料，如果遇到缺货。
- 根据批量大小、生产中心的产能过剩等，预先定义生产的备选路线。
- UOM转换(例如，磅到千克)，以跟踪物品的不同度量单位。
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