超过三分之一的食品和饮料公司调查他们相信，至少需要7个月或更长时间，他们的业务才能恢复稳定。2019冠状病毒病使得流程和业务的改变和改进比以往更加重要。制造商必须有一种适应的心态，关注消费者行为，应用创新的策略来最大限度地减少供应链中的持续挑战。

今天的消费者依赖的不仅仅是高质量的产品。他们正在寻找透明和可靠的电子商务平台。由于人们被鼓励更多地呆在家里，他们继续在网上购物。制造商必须继续做出改变，并确保与他们的客户群沟通任何生产转移。

如果这听起来很多，那是因为它确实很多。制造商不应该独自努力发展和跟上需求。必须采用正确的技术才能使生产设施更顺利、更高效地运行。投资于企业资源规划(ERP)系统会有所帮助。关于ERP软件的一个伟大的事情是，它可以围绕一个特定的行业设计。因此，对于食品和饮料制造商来说，这意味着在配方管理、质量控制和标签要求等方面的帮助即将到来。

以下是ERP可以帮助食品和饮料制造商满足其独特的生产和监管需求的五种方式，特别是现在业务恢复处于最前沿。

1.配方及配方管理

大规模生产的公司必须投入大量资源，持续生产高质量的产品。通过采用ERP系统，成分、组件和广泛的变化范围可以准确测量和记录，以在每次批量生产时产生所需的结果。这有助于简化产品开发过程，使其不那么复杂，效率更高。这在当前环境下尤其有用，因为大规模生产商不得不比平时更多地增加产量。

2.高级计划与调度

高级计划和调度(APS)软件对于需要快速交付多种产品的制造商至关重要。它保持不断变化的优先级更新(这个概念在今天听起来非常正确)，保持生产计划的运行，并帮助库存计划。APS软件可以集成到大多数ERP系统中，但也有一些ERP系统已经内置了此功能。

3.召回预防和管理

随着新冠肺炎导致产量增加和需求增加，面临召回问题可能会给制造商带来重大挫折。通过采用行业特定的ERP解决方案，防止召回是所有操作的核心，这样制造商就可以将重点从应对问题转移到预防问题。它的工作重点是质量控制检查，确保标签和包装是正确的，并确保与供应商的积极关系。无法评估当前状态

在进行任何真正的更改之前，在设定目标之前，了解和理解业务的当前状态是至关重要的。

这包括收集关键的性能指标，然后映射业务流程，以确定哪些改进将产生显著差异。

4.先进的批量控制和跟踪

许多消费者想知道他们的食物来自哪里。由于安全已成为我们生活中的头等大事，这一点同样适用于食品和饮料。ERP系统可以提供自动的可追溯性，在供应链的每个检查点进行检查。通过这种方式，消费者和制造商都可以确切地看到他们食品和饮料中的成分来自哪里。

5.批处理调度

在大规模生产设施中，批量调度是生产组中具有相似组件的项目的基本过程。ERP系统可以通过为每个组分配正确的设备、设置精确的参数和提高整体效率来帮助简化批处理过程。最后，ERP软件具有记录所有活动的能力，以便可以随着时间的推移进行记录。

---

随着食品和饮料组织开始实施恢复计划，ERP系统可以帮助实现这些计划。决策资源公司．拥有一支经验丰富的团队，为许多食品制造商实施了ERP系统。通过实现有限公司CloudSuite流程，我们可以满足食品和化工行业的特定要求。了解更多关于这个过程的信息，下载我们的电子书。”食品、饮料和化学品制造商利用ERP解决方案指南”,在这里．