ERP在食品饮料安全合规中的作用

ERP在食品饮料安全合规中的作用

食品安全是关键任务。如今，食品和饮料制造商、加工商、分销和仓储运营商面临着比以往任何时候都更严格的监管要求。《食品安全现代化法案》和《食品药品s1》等法规使合规面临挑战。

Ultra Consultants和Kestrel Management提供的一份信息丰富的白皮书探讨了如何利用企业技术来协助合规、文档编制和简化流程。

你将学到:

您将更好地理解部门的信息管理需求、遵从性的挑战以及现代企业资源规划(ERP)系统所扮演的角色。参见技术要求，了解食品安全、质量控制和可追溯性。

关键外卖:

• 使用现代ERP系统管理食品安全和可追溯性，减少昂贵的食品安全召回或违反监管规定的风险。
• 功能的作用是跟踪产品成分的上游和下游——从原材料到成品再回来。
• 通过应用经过验证的方法，帮助满足和维持食品安全合规、认证和监管要求。

了解食品和饮料加工商如何通过有效利用企业技术实现食品安全要求和实现持续价值。